ポピュラーな銘柄になってしまったのか?  今年も頑張るしかない。

シャインは、皆んなに広まってしまったのか?

そして、6位 シャインマスカット だ

4位 ゆら早生(みかん)、5位 クイーンルージュ(ぶどう)

1位 紅マドンナ(かんきつ)、2位 ぐんま名月(リンゴ)、3位 とちあいか(イチゴ)

卸売会社、スーパー、百貨店、果実専門店、生協、外食等から回答を求めた。

全果実(桃・りんご・梨・柿・かんきつ・いちご・ぶどう等)において、

【2024年 果実期待値ランキング】

毎年1月に発表     2024年1月1日(祝月) 日本農業新聞掲載

上位人気も首位ならず !

箱やポリパッケージに並べます。

運送にも気を使います。抱え込み持ち、斜め持ちされたら中のぶどうは、ぐちゃぐちゃです。

※ 脱粒・・・・・房から粒がコロッともげてしまうこと。

でも、ぶどうはそんな選別の仕方をしたら、脱粒してしまいます。

果物の多くはこの方式です。桃、りんご、梨、柿など 野菜ではアスパラ、きゅうりまで。

目的重量にきたら、皿は首を垂れ、コロコロと、転げ落ち箱詰めの方は、

選果場の選別機は、選別皿がベルトコンベヤーに乗り、まるで回転すしのように廻り、

ぶどうは、とってもデリケートです。優しく扱って下さい。

自宅に隣接する畑は、傾斜があり、地面に凹凸がある。

SS(スピードスプレヤー)  農薬の散布時使用。

機体重量 800㎏、薬量(水と農薬)500kg かなりの重量です。

救急ヘリホートに習い、畑の中央あたりに 【SSポート】 を作製した。

危険防止のため、SSタンクからの延長ホースによりノズルを使用しての手散布にした。

(もし、サイドブレーキの引きが甘かったり、故障していたら、大変なことになる)

タンクを平行設置することによる、農薬残量も正確にわかる。

SSのエンジンをかけたままの傾斜停車(サイドブレーキのみ)は、とても危険だ。

SSポートの作製(農作業の安全管理)

   当園栽培のぶどうの品種  



 シャインマスカット

短梢栽培(H型、I型)   26a

 

ほんのりマスカットの香り、甘くシャキッとした食感

種なしで皮まで食べられます。

昨今、人気NO.1

【私は、シャ
キッとした食感を大切にするために

糖度を抑え(勿論、規格値以上)、完熟の黄色ではなく

緑色(実際は黄緑色)を残し収穫します。










 種なし巨峰

短梢栽培(H型)  14a

 

根強い安定した人気! ぶどうの定番

環状剥皮にて、より甘く真っ黒に仕上げます。








             


















肥料は、指定した場所にて地面に直接に置かないようコンパネを準備しています。

燃料(ガソリン・混合油・軽油)は、指定された容器にて、別小屋にて保管しています。

農薬は、鍵のかかる保管庫にて保管しています。

交差汚染に充分注意

ブルーシートやレジャーシートを適する大きさに切り、その上に採りコンを置いてます。

「きれいに掃除した作業台が、土や雑草で汚れてしまうわ。」  と言う訳で・・・・・

徹底した衛生管理

収穫時使用のコンテナ(採りコン)を、直接、土の上には置いていません。

当園では、以前から、

作業場のミニ台所、洗面所にも市の水道水を使用しています。

当園では、防除に使用の水は、市の水道水を使用しています。

防除は、『保原ぶどう部会』 の防除暦に添って、・・・

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犬、猫、うさぎ、小鳥、変な爬虫類、どじょう、金魚までペットはおりません。

当ぶどう園では、ペットはおりません(衛生管理)。

コンテナを束にして、防鳥ネット・農ポリ・運送用フィルムでおおった。

収穫用、保存用コンテナは、野鳥の侵入を防がなくてはならない。

野鳥は、どんなウィルスを運んでくるかわからない。

野鳥等のコンテナへの突入ストップ対策(衛生管理)。

ドリフトについては、絶対に安全安心です。

圃場2 (2反)     ぶどう畑の中にあります。右も左もぶどうです。

圃場1 (2反)     3方は、山 1方は、自宅です。

ドリフト対策(飛散防止)

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